Y después de una pausa obligada, que mejor que algo para endulzarnos. Este flan más sencillo de lo que es, no puede ser, ni más barato y por supuesto está : como diría "Rafael"de... ¡¡¡ESCANDALO!!! jajajaj
INGREDIENTES para unos 9 flanes, o 10, si no los llenáis mucho:
250 g de queso Mascarpone
200 ml de nata para montar
120 g de azúcar
1 cucharada de Aroma de vainilla
3 huevos
9 moldes de flanes deshechables
Caramelo líquido para los moldes
PREPARACIÓN:Cubrimos los moldes con un poco de caramelo
Echamos el queso Mascarpone.
Los 3 huevos y el azúcar.
La nata y el aroma de vainilla.Y mezclamos muy bien, hasta que se vea una crema homogénea.
En una fuente apta para el horno, metemos los moldes con un poco de agua, los vamos ha hacer al baño María (poca agua porque si no, cuando el agua hierva puede salpicar dentro de los moldes). Mirad en la foto como solo cubro un "culito del molde". Meter al horno unos 50 min.
Una vez pasado el tiempo, esperar que templen un poco y meter al frigo ( de un día para otro está mucho mejor). Desmoldamos y... ¡¡¡Mirad que aspecto más estupendo!!!!
¡¡¡Espero que os guste!!!
Esta receta es de: http://cocinandoconkisa.blogspot.com.es/2013/02/flan-de-queso-mascarpone-forma.html
Que delicioso se ve. Tomo nota
ResponderEliminarSí María, es muy suave y cremoso.Seguro que te gustará.Un saludo.
Eliminaroju oju de estos mi gente se comen un kilo y ni se enteran jajaja los hare juro k no volvere a repetirlo k los hare jajaja soy escarlata no se si te has dado cuenta señorita ... nieves .. besitos ... como esta el patio !!!!!! .. jajaja
ResponderEliminarjajajjajajajja Sí hazlo y me cuentas si te llegan al día siguiente. Yo no tuve esa suerte.
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